Die Fahrt ins Blaue - die Beschreibung eines Ausflugs zu den blühenden Leinfeldern. Auf dem Riepholmer Modell-Acker wurde die braune Leinsaat in den Jahren 2022 bis 2024 angebaut.
Leinsaat wird ins Müsli gestreut oder in Broten verbacken. In der Ölmühle entsteht ein hochwertiges Speiseöl.
Das Riepholmer Leinöl.
Auf dem Riepholmer Modell-Acker
Drei Jahre haben wir braune Leinsaat angebaut. Im Jahr 2025 pausieren wir mit dieser Kutlur auf den Schauflächen. Die Ernte aus den vergangenen Jahren kann bzw. muss noch vermarktet werden.
